โอยาโกะด้งซอสซุปไก่

เมนูจากแบรนด์ซุปไก่สกัด

SERVES
1
PORTION
ส่วนผสม
  • แบรนด์ซุปไก่สกัด 70 มล. 2 ขวด
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว50 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ สับ
  • ต้นหอม 1 ต้น (หั่นยาว 1 นิ้วครึ่ง)
  • น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
  • เนื้อไก่หั่นชิ้นประมาณ 1 นิ้ว 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. หมักเนื้อไก่ด้วย น้ำส้มสายชู โชยุ น้ำตาล พริกไทยป่น และแบรนด์ซุปไก่สกัด 70 มล. 1 ขวด ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
  2. ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่ แล้วผัดต่อจนเริ่มนิ่ม
  3. จากนั้นนำเนื้อไก่ที่หมักไว้ มาผัดให้สุกจนทั่ว
  4. เติมแบรนด์ซุปไก่สกัด 70 มล. 1 ขวดและน้ำตาล ลงในกระทะเป็นน้ำซอส คนให้เข้ากับเนื้อไก่และหอมใหญ่
  5. ตีไข่ไก่แล้วเทลงไป คนให้ไข่กระจายเล็กน้อย ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อน 2-3 นาที
  6. ตักราดลงบนข้าว โรยด้วย ต้นหอม พริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
สำรวจสูตรอาหารที่คุณอาจกำลังโหยหา
สินค้าของเรา