01
สังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ
อายุที่มากขึ้นพร้อมกับประสบการณ์ที่มากขึ้น มักพบความท้าทายเรื่องสุขภาพการทำงานของสมอง ตั้งแต่อาการหลงลืมเล็กน้อยจนถึงภาวะที่ร้ายแรงมาก เช่น ภาวะสมองเสื่อม การศึกษาพบว่า ประมาณ 39% ของผู้ที่มีปัญหาทางการจดจำเล็กน้อยอาจนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อม ซึ่งส่งผลกระทบต่อประชากรประมาณ 50 ล้านคนทั่วโลก โดยมีการคาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นถึงสามเท่าในปี 2050
02
วิตามินบี: พันธมิตรของสมอง
นักวิจัยได้มองหาความเชื่อมโยงระหว่างวิตามินบีและสุขภาพสมองมานานแล้ว การศึกษาในปี 1983 พบว่า การมีวิตามินบีบางชนิดในระดับต่ำำ เชื่อมโยงกับประสิทธิภาพการทำงานของสมองที่แย่ลงในประชากรสูงวัยที่มีอายุมากแม้มีสุขภาพร่างกายดี การศึกษาอื่นๆ เน้นย้ำว่าการบริโภควิตามินบีจากอาหารและอาหารเสริมในปริมาณที่สูงขึ้นช่วยเสริมสร้างการทำงานของสุขภาพสมองทางด้านความคิดและการจดจำ
03
เติมเต็มความรู้ความเข้าใจในประชากรชาวเอเชีย
ในขณะที่มีข้อมูลการศึกษาวิจัยมากมายเกี่ยวกับวิตามินบีและสุขภาพสมองในประชากรตะวันตก แต่มีการวิจัยที่ค่อนข้างจำกัดในประชากรทวีปเอเชีย การศึกษาในปี 2019 ที่สิงคโปร์ พบว่า การบริโภควิตามินบีบางชนิดเสริมในปริมาณมากขึ้นเทียบกับประเทศแถบตะวันตก มีความเชื่อมโยงกับภาวะถดถอยของสุขภาพสมองที่ลดลงในคนสูงวัย
04
โฟเลต: วิตามินสำคัญต่อต้านภาวะความเสื่อมของสุขภาพสมอง
โฟเลต วิตามินบีรูปแบบหนึ่ง ที่มีบทบาทสำคัญในการป้องกัน มีผลการศึกษาแสดงถึงการเชื่อมโยงกับการลดลงทางความสามารถทางด้านภาษา ซึ่งความสัมพันธ์นี้ไม่ได้พบเฉพาะในประชากรตะวันตกเท่านั้น แต่ยังพบในสังคมผู้สูงอายุจีนด้วย
05
ถอดรหัส: วิตามินบีต่อความสามารถในการทำงานของสมอง
การศึกษาวิจัยช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้เชื่อมโยงระหว่างโฮโมซีสเทอีน วิตามินบี และปัญหาการส่งเสริมสุขภาพสมอง การศึกษาวิจัยที่ดำเนินการต่อเนื่องเป็นเวลา 2 ปี ชื่อว่า VITACOG พบว่า วิตามินบีช่วยลดการเสื่อมของสุขภาพสมอง ในประชากรที่มีปัญหาสุขภาพสมองเล็กน้อย อีกทั้งการเสริมวิตามินบีนี้ยังช่วยลดอัตราการถดถอยของการทำงานของสมองในทุกปีที่มีการตรวจ MRI