ปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้า ด้วย ‘ลูทีนและซีแซนทีน’

ลูทีนและซีแซนทีน คือ สารแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่งที่เป็นเม็ดสีตามธรรมชาติ (มีสีแดง เหลือง หรือส้ม) ซึ่งพบในผักและผลไม้สีเข้ม

สารอาหารทั้งสองชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในการดูแลสุขภาพดวงตา โดยเฉพาะบริเวณจุดศูนย์กลางรับภาพ (macula)

ลูทีนและซีแซนทีนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกรองแสงสีฟ้าที่เป็นอันตรายจากหน้าจอดิจิทัล และแสงแดด รวมถึงช่วยให้การมองเห็นคมชัด และลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อมตามวัย (AMD) นอกจากนี้ สารทั้งสองยังช่วยปกป้องผิวหนังจากแสงแดดได้อีกด้วย จึงทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของลูทีนและซีซานทีน วางจำหน่ายกันอย่างแพร่หลาย

ที่มา: Kijlstra A, Tian Y, Kelly ER et al. Lutein: More than just a filter for blue light. Progress in Retinal and Eye Research. 2012; 31(4):305-15.

Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.Image]

ลูทีนและซีแซนทีนพบได้มาก
ในผักและผลไม้

เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ลูทีนและซีแซนทีนได้เอง เราจึงจำเป็นต้องได้รับสารเหล่านี้จากการรับประทานอาหาร

ฟักทอง

ไข่

คะน้าใบหยิก

ผักโขม

ผักชีฝรั่ง

บรอกโคลี

เพราะปริมาณลูทีน และซีแซนทีนในร่างกาย อาจลดลงตามอายุ ดังนั้น การรักษาสุขภาพดวงตาให้แข็งแรง ร่างกายจึงจำเป็นต้องได้รับลูทีน และซีแซนธินในปริมาณที่เพียงพอจากอาหาร หรืออาหารเสริม
ที่มา: Eisenhauer B, Natoli S, Liew G et al. Lutein and Zeaxanthin—Food Sources, Bioavailability and Dietary Variety in Age-Related Macular Degeneration Protection. Nutrients. 2017; 9(2):10.

ลูทีนและซีแซนทีนอาจลดน้อยลงตามอายุ

ลูทีนและซีแซนทีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ปริมาณของสารเหล่านี้ในร่างกายมักลดลงตามอายุ โดยเฉพาะในผู้หญิง หากรับประทานอาหารที่มีผัก และผลไม้ไม่เพียงพอ จะยิ่งทำให้ร่างกายขาดสารสำคัญเหล่านี้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพตามมา

 

ที่มา: Johnson EJ, Maras JE, Rasmussen HM & Tucker KL. Intake of lutein and zeaxanthin differ with age, sex, and ethnicity. J Am Diet Assoc. 2010;110(9):1357-62.

ลูทีนและซีแซนทีน ปราการสำคัญในการดูแลดวงตาและสุขภาพ

  • ลูทีนและซีซานทีนเป็นแคโรทีนอยด์ที่สะสมอยู่ในจุดภาพชัด (macula) ซึ่งเป็นศูนย์กลางรับภาพของดวงตา มีบทบาทสำคัญในการป้องกันการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมตามวัย และยังทำหน้าที่เป็นตัวกรองแสงสีฟ้าตามธรรมชาติ ช่วยต่อต้านรังสีที่เป็นอันตราย และเกิดความเสียหายต่อดวงตา
  • งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่า ลูทีนมีส่วนช่วยในการพัฒนา และรักษาสมองให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งในผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ โดยการรับประทานลูทีนอย่างสม่ำเสมออาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง และโครงสร้างของสมองได้
  • ลูทีนและซีแซนทีนยังช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด ช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี

 

ที่มา:

  • Yagi A, Nouchi R, Butler L, et al. Lutein Has a Positive Impact on Brain Health in Healthy Older Adults: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials and Cohort Studies. Nutrients. 2021; 13(6):1746. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8223987/
  • Roberts RL, Green J & Lewis B. Lutein and zeaxanthin in eye and skin health. Clinics in Dermatology. 2009; 27(2): 195-201. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0738081X08000126

 

คุณประโยชน์ล้ำค่าของ ลูทีนและซีแซนทีน

บำรุงสายตา

การทำงานร่วมกันของลูทีนและซีแซนทีน ช่วยป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะโรคจอประสาทตาเสื่อมตามวัย
โดยอัตราส่วน 5:1 ของลูทีนต่อซีแซนทีนช่วยให้ร่างกายดูดซึม และนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่

ที่มา: https://www.kemin.com/na/en-us/markets/human-nutrition/products/carotenoids/floraglo-lutein

ข้อควรระวัง

ข้อควรระวัง

  • ตามที่คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญร่วมขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ/องค์การอนามัยโลก (FAO/WHO) ว่าด้วยสารเติมแต่งในอาหาร ประจำปี 2549 (JECFA) ปริมาณการบริโภคที่ปลอดภัยของลูทีนจากดอกดาวเรือง และซีแซนทีน อยู่ที่ 0-2 มก./กก. น้ำหนักตัว
  • ตามมาตรฐานสากล ผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม สามารถบริโภคลูทีนและซีแซนทีนได้สูงสุดวันละ 120 มก.

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

การเลือกอาหารเสริม ควรได้รับคำปรึกษาจาก ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

ที่มา: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2010.1678

เรียนรู้สารอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เคล็ดลับ! เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นจาก BRAND’S LAB

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเสริมสร้างสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

บทบาทสำคัญของการนอนต่อการทำงานของสมองและสุขภาพสมอง

การเข้าใจถึงผลกระทบอย่างี่ลึกซึ้งของการนอนหลับต่อฟังก์ชันสติปัญญาและโครงสร้างการทำงานของสมอง แสดงให้เห็นว่า การนอนหลับ มีผลต่อการเสริมสร้างประสิทธิผลท..

ปลดล็อกพลังของวิตามินบี: เสริมสร้างสุขภาพสมอง

การรักษาระดับวิตามินบีในร่างกายของคุณ เป็นสิ่งสำคัญในการเสริมสร้างสุขภาพสมองที่สมบูรณ์สมวัย ไม่ว่าจะผ่านทางสมดุลทางอาหาร อาหารเสริมหรือวิตามินเสริมพิ่..

คาร์โนซีน (Carnosine): การเสริมสร้างสุขภาพสมอง

คาร์โนซีนมีคุณสมบัติเสริมสร้างสุขภาพสมองและความจำ มีผลการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์รองรับ เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างสุขภาพสมอง ..

สินค้าของเรา
สมัครสมาชิก