1. ตั้งน้ำให้เดือดใส่อกไก่ รากผักชี ซีอิ๊วขาว และแบรนด์ซุปไก่สกัด 70 มล. ต้มจนไก่สุกแล้วนำมาฉีกเป็นเส้นเล็กๆ ตามด้วยเส้นหมี่ขาวลวกในน้ำซุปให้เส้นนิ่ม แล้วพักไว้
2. ทำซอสคลุกหมี่ โดยตั้งกระทะ ใส่น้ำซุปไก่สกัดที่ใช้ต้มอกไก่ กับน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำมันกระเทียมเจียว เคี่ยวให้เข้ากัน
3. นำเส้นหมี่ขาวลวกสุก มาคลุกกับซอสให้ทั่ว โรยหน้าด้วยเนื้อไก่ฉีกและต้มหอม จัดเสิร์ฟ
Thailand
Taiwan
Singapore
Hong Kong
Malaysia
Myanmar
Vietnam
Indonesia
United States
Canada
United Kingdom
Australia
สุขภาพสมอง
สุขภาพดวงตา
โภชนาการและภูมิคุ้มกัน
สุขภาพผิว
สุขภาพระบบย่อยอาหาร
เด็ก
วัยเรียน
ผู้เริ่มต้นทำงาน
คุณพ่อคุณแม่ฟูลไทม์
คุณพ่อคุณแม่ที่ทำงานด้วย
คุณแม่ที่ตั้งครรภ์/การให้นมบุตร
มืออาชีพด้านธุรกิจ
บุคลากรด่านหน้า
วัยก่อนเกษียณ
วัยเกษียณ
