1. ตั้งหม้อให้ร้อนใส่น้ำมัน หอมใหญ่หั่นเต๋า กระเทียมสับ รากผักชี แครอทหั่นเต๋า เนื้อสะโพกไก่หั่นชิ้น น้ำเปล่า ผัดจนไก่สุก
2. เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทยขาวป่น แบรนด์ซุปไก่สกัด ใส่เส้นมักกะโรนีลงไป ต้มจนมักกะโรนีสุกได้ที่โรยผักชีปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟ