แกงอ่อมซุปไก่

ซุปไก่สกัด

SERVES
1
PORTION
ส่วนผสม
  • แบรนด์ซุปไก่สกัดออริจินัล 70 มล. 1 ขวด
  • หอมแดงปอกเปลือก 100 กรัม
  • กระเทียมปอกเปลือก 100 กรัม
  • พริกจินดา 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ถ้วยเล็ก
  • ฟักทอง 1 ซีก
  • มะเขือเปราะ 4 ลูก
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • ข่า 1 ชิ้น
  • มะกรูด 30 กรัม
  • ผักชีลาว 50 กรัม
  • ต้นหอม 50 กรัม

วิธีทํา

  1. นำพริก กระเทียม หอมแดง ไปคั่วในกระทะให้หอม แล้วนำมาโขลกรวมกัน
  2. ตั้งหม้อผัดเครื่องแกงอ่อมที่โขลกไว้ ใส่เนื้อไก่ส่วนสะโพกลงไปผัดให้เนื้อไก่สุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วย แบรนด์ซุปไก่สกัด น้ำปลาร้า ข้าวคั่ว
  3. ใส่ฟักทอง มะเขือเปราะ ตะไคร้ทุบ ตะไคร้สับ  ข่า ใบมะกรูด ผักชีลาว ต้นหอม ต้มจนผักนิ่ม จัดเสิร์ฟ
สำรวจสูตรอาหารที่คุณอาจกำลังโหยหา
สินค้าของเรา