ร่างกายของคุณ ส่งสัญญาณปัญหาสุขภาพ เหล่านี้หรือไม่?
ดวงตาพร่ามัว มองเห็นไม่ชัดในที่มืด
รู้สึกตาแห้ง ขาดความชุ่มชื้น
วิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน และจำเป็นต่อร่างกาย เป็นส่วนประกอบของโรดอปซิน (Rhodopsin) ของจอประสาทตา หรือเรตินา (Retina) ซึ่งเป็นโปรตีนที่ผลิตเม็ดสี ทำให้เรามองเห็นสิ่งต่าง ๆ ในที่มืด หรือตอนกลางคืน
วิตามินเอสารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีบทบาทสำคัญต่อระบบ ประสาทตา และการรับแสงของดวงตา เป็นองค์ประกอบสำคัญ ของโรดอปซินที่มีผลต่อ จอประสาท และน้ำหล่อเลี้ยงในดวงตา มีประโยชน์ในการรักษาความชุ่มชื้น ลดการระคายเคือง ช่วยให้ มองเห็นได้ชัดเจน โดยเฉพาะในที่มืด และให้ดวงตาที่อ่อนล้า กลับมาสดใส
วิตามินเอ มีส่วนช่วยในการบำรุง เซลล์รับภาพในชั้นจอประสาท ตาให้มีความชุ่มชื้น ไม่แห้งจนเกินไป มีส่วนช่วยในการมองเห็น โดยเฉพาะการมองเห็นในที่ที่มีแสงน้อย
ที่มา:
https://www.allaboutvision.com/eye-care/eye-anatomy/photoreceptors/
Alanazi SA, El-Hiti GA, Al-Baloud AA, et al. Effects of short-term oral vitamin A supplementation on the ocular tear film in patients with dry eye. Clin Ophthalmol. 2019. 13: 599-604.
แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) เป็นสารประกอบที่ทำให้ ผลไม้ และผักมีสีสันสดใส เพื่อป้องกันตัวเองจากแสงที่เป็น อันตรายเช่นรังสี UV มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวการ ทำลายเซลล์ต่าง ๆ ให้เสื่อมลง
ปัจจัยสำคัญที่ช่วยเสริมการดูแลรักษาดวงตา คือสารต้าน อนุมูลอิสระ หรือแอนโธไซยานิน ทำหน้าที่คอยปกป้องดวงตา จากการเสื่อมของเซลล์ ซึ่งเกิดจากอนุมูลอิสระ และช่วย ปรับปรุงการมองเห็น
นอกจากช่วยบำรุงดวงตา และการมองเห็นแล้ว สารแอนโทไซยานินยังมีประโยชน์ ต่อสุขภาพผิว ช่วยปกป้อง เซลล์ผิวจาก ความเสียหายที่เกิดจากมลพิษ แสงแดด และความเครียด ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของ ผิวหมองคล้ำ และยัง ช่วยลดความเสี่ยงต่อ โรคเบาหวาน และโรคหัวใจอีกด้วย
บ็อกบิลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่
โชคเบอร์รี่
เอลเดอร์เบอร์รี่
แบลคเคอร์แรนต์